تجارب مميزة وعروض ترويجية مذهلة في دبي خلال شهر رمضان

أعلنت سلسلة مطاعم زعتر وزيت في الإمارات بإطلاق مبادرة #HandinHand لجمع التبرعات وإرسالها إلى لبنان. حيث ستقوم السلسلة بالتبرع بكافة مبيعاتها اليوم السبت 15 من أغسطس وإرسالها إلى لبنان من خلال الهلال الأحمر الإماراتي.
وقال لؤي غندور، المدير الإداري في مجموعة كرافيا: "نناشد جميع الزبائن المخلصين ليكونوا جزءاً من هذه المبادرة لدعم جميع العائلات المتضررة من هذه المأساة. كما ندعو جميع الأفراد في المجتمع للمساهمة في جمع التبرعات من أجل الشعب اللبناني. كما ونود أن نشكر الهلال الأحمر الإماراتي وجميع الهيئات التي أبدت تضامناً مع لبنان".

سلسلة زعتر وزيت الإمارات تطلق مبادرة لدعم لبنان

أعلنت سلسلة مطاعم زعتر وزيت في الإمارات بإطلاق مبادرة #HandinHand لجمع التبرعات وإرسالها إلى لبنان. حيث ستقوم السلسلة بالتبرع بكافة مبيعاتها اليوم السبت 15 من أغسطس وإرسالها إلى لبنان من خلال الهلال الأحمر الإماراتي.

قامت سلسلة مطاعم «زعتر و زيت» بابتكار عدد من الأصناف على قائمة مأكولاتها لزبائنها في دولة الإمارات، والتي تشمل مجموعة مبتكرة من المأكولات «الشعبية» على طريقتها والسلطات والحلويات.
وتشمل الاضافات الجديدة مجموعة أكبر من الخيارات وأصنافاً متنوعة عالية الجودة بما في ذلك الشاورما والشيش طاووق، الحمص مع الخبز المحمص ورابس الكفتة المحمرة، مع خيارات جديدة لطلب أي من الرابس المخبوزة من عجينة الشوفان.
ويمكن للزبائن الباحثين عن خيارات خفيفة طلب سلطة الكرنب والدجاج وسلطة الكينوا مع جبنة الحلوم. وقال محمود حرب، مدير العمليات في «كرافيا»، وهي الشركة الأم لعلامات «سينابون» و«سياتلز بيست كافي» و«كارفل» و«زعتر وزيت» و«فايف غايز»: «يسعدنا إضافة أصناف جديدة إلى قائمة مأكولاتنا لضمان رضا زبائننا وتلبية رغباتهم من خلال توفير تشكيلة واسعة من الخيارات للجميع. إننا نتطلع إلى استقبال الجميع للاستمتاع بمجموعة واسعة من الرابس والسلطات اللذيذة والحلويات التي نقدمها لهم في أجواء مريحة».

«زعتر وزيت» تبتكر أصنافاً جديدة  على قائمتها في الإمارات

target7927484824203967196.jpg

أعلنت سلسلة مطاعم زعتر وزيت عن توسيع عملياتها في دولة الإمارات العربية المتحدة بافتتاح فرع جديد في مدينة دبي للإعلام. ويقع الفرع الجديد في مبنى «أوفيس بارك»، ليقدم خدماته لجميع الزبائن في منطقة مدينة دبي للإعلام ومدينة دبي للإنترنت وقرية المعرفة.
وبافتتاح هذا الفرع، يصل إجمالي عدد فروع زعتر وزيت في الإمارات إلى 14 فرعاً، لتلبية حاجة زبائنها الأوفياء في هذه المنطقة، وتقديم تجربة فريدة لتناول أفضل الأطعمة الطازجة ذات الجودة العالية. ويوفر المطعم أيضًا جلسات داخلية وخارجية للاستمتاع بالهواء النقي خلال هذا الوقت من العام. ويوفر زعتر وزيت خدمات الطلبات الخارجية وخدمة التوصيل.
ويقول محمود حرب، مدير توجيه العمليات لدى مجموعة كرافيا، الشركة الأم لكل من زعتر وزيت، و«سينابون» و«سياتلز بيست كوفي» و«ذي ستيك بار وفايف جايز»: «تلتزم مطاعم زعتر وزيت بتقديم أفضل الخدمات لجميع الزبائن في مختلف المناطق في دولة الإمارات. ويعكس الفرع الجديد في مبنى «أوفيس بارك» العلامة الحقيقية لعلامة زعتر وزيت، لتقديمه قائمة من الأطعمة المتنوعة التي تشمل الرابس والسلطات والحلويات في أجواء فريدة».
ومن المعروف أن سلسلة مطاعم زعتر وزيت قد تم تكريمها بمنحها العديد من الجوائز المتعلقة بالجودة، حيث حصلت مؤخراً على جائزة أفضل مطعم من «بي بي سي فوود»، وأفضل شركة تجزئة عن فئة المطاعم من «ريتيل مي». وحصلت الشركة أيضاً على شهادة نظام تحليل المخاطر الذي يركز على تقديم أعلى مستويات السلامــة المتعلقــة بالأطعمــة.

افتتاح الفرع الـ 14 لمطعم «زعتر وزيت» في الإمارات

أعلنت شركة كرافيا، الشركة الأم لعلامات "سينابون"، و"سياتلز بيست كوفي"، و"زعتر وزيت" تحقيق مبيعات وصلت إلى نحو 127 مليون درهم العام الماضي. وأكد الرئيس التنفيذي للشركة نجاح الرؤية الجديدة للشركة التي تقوم على تطبيق نماذج عالمية في إدارة العمليات، ما سيدفع المجموعة إلى تحقيق مزيدٍ من النجاح والتقدم.
وكشفت الشركة عن خططها الإستراتيجية وتوسعاتها الإقليمية في منطقة الشرق الأوسط خلال اللقاء السنوي الذي أقيم مؤخراً لفريق العمل من المديرين ورؤساء الأقسام تقديراً للجهود الحثيثة الذي ساهمت في تعزيز سجل إنجازات الشركة وترسيخ المكانة التي حققتها في الإمارات.
واستطاعت سلسلة مطاعم زعتر وزيت تحقيق نمو ملحوظ بواقع 23% مقارنة بالعام السابق مع تسجيل زيادة 42% في المبيعات، وشكلت خدمة التوصيل والطلب عبر الإنترنت نسبة 7.8% من مجموع المبيعات. كما حققت مطاعم سينابون زيادة في نسبة المبيعات وصلت إلى نحو 7.7% بعد سلسلة من التوسعات التي وصلت في مجموعها إلى 36 محلاً.
وقال وليد الحاج، الرئيس التنفيذي للشركة: استطاعت كرافيا خلال السنوات الماضية تحقيق أهدافها وتطلعاتها التوسعية وذلك من خلال الفريق الإداري الذي بذل جهداً كبيراً في تعزيز روح العمل الجماعي بين الموظفين".
وحمل المؤتمر هذا العام شعار "التدريب الجيد لتحقيق النجاح" الذي استضاف المدرب العالمي الشهير توني أوزون، حيث شرح للحضور أهمية تطبيق التدريب الحقيقي لمواصلة تحقيق أهداف الشركة وتطورها .
وأضاف الحاج: النمو المتواصل لمجموعة كرافيا والتوسعات المتتالية التي حققتها خلال السنوات الماضية جاء نتيجة للجد والمثابرة، والنتائج التي أعلناها هي خير دليل على ذلك. وأعلنت الشركة مؤخراً افتتاح الفرع الأول والأكبر على الإطلاق لمطعم زعتر وزيت في العاصمة السعودية الرياض بالإضافة إلى حصول السلسلة على جائزة أفضل مطعم من قبل جوائز ريتيل ميديل ايست، كما حصلت سينابون الإمارات على جائزة سوبر براند وعلى جائزة أفضل أداء من قبل شركة فوكس براندز الأميركية.

127 مليون درهم مبيعات «كرافيا»

أعلنت شركة كرافيا، الشركة الأم لعلامات "سينابون"، و"سياتلز بيست كوفي"، و"زعتر وزيت" تحقيق مبيعات وصلت إلى نحو 127 مليون درهم

أكد وليد الحاج، الرئيس التنفيذي لكرافيا القابضة، التي تدير مقاهي «سينابون»و«سياتلز بيست كوفي»، ومطاعم «زعتر و زيت»، في تصريحات خاصة لـ"البيان الاقتصادي" أن قطاع المطاعم والمقاهي في دبي قد حقق نمواً بنسبة 15 % خلال الربع الأول من العام الجاري، وأشار إلى أن سوق الإمارة باتت تتسم باكتظاظ المطاعم والمقاهي فيها حيث وصلت إلى مرحلة النضج وليس الإشباع مع ارتفاع وتيرة المنافسة، لافتاً إلى أن الفرص لا تزال متاحة لدخول لاعبين جدد لكن بعلامات تجارية قوية.
وأشار إلى أن الشركة تخطط للتوسع في إمارات أخرى من خلال سلسلة مطاعم «زعتر وزيت»، كاشفاً عن نيتها إطلاق سلسلتي مطاعم جديدة قبل نهاية العام الجاري، ستكون إحداها عبارة عن امتياز تجاري لسلسلة مطاعم عالمية، على أن يتم افتتاح 30 فرعاً جديداً لها خلال السنوات السبع القادمة.
وحول وجود نية لطرح أسهم كرافيا القابضة للاكتتاب العام أجاب الحاج :»نقوم بدراسة خيارات متنوعة لتمويل توسعاتنا خلال العامين القادمين، سواء كانت عن طريق إدخال مستثمرين جدد او طرح أسهم الشركة للاكتتاب العام».
وجاءت تصريحات الحاج على هامش إعلان كرافيا القابضة عن التوسع بعملياتها نحو السعودية باستثمارات تناهز 30 مليون ريال سعودي. وأعلنت الشركة عن توقيع اتفاقية مشروع مشترك مع شركة «روابط الأخوة»، التابعة لمجموعة الراجحي، وبموجب هذه الشراكة الاستراتيجية الذي انبثق عنها تـأسيس شركة رابس أريبيا، سيتم افتتاح الفرع الأول لمطعم زعتر و زيت في شهر سبتمبر في شارع التحلية بمدينة الرياض، الذي سيكون بمثابة الأكبر مساحة ضمن سلسلة مطاعم زعتر و زيت حول العالم، وستشمل الطاقة الاستيعابية لمطعم زعتر و زيت الجديد الممتد على مساحة 420 متراً مربعاً نحو 200 شخص ضمن منطقتين منفصلتين لتناول الطعام، ستكون إحداها مخصصة للعائلات والأخرى للأفراد. كما ستتوفر خدمة التوصيل المنزلي. 
وأوضح الحاج أن ملكية الشركة الجديدة تتوزع بنسبة 20 % لشركة زعتر وزيت اللبنانية المالكة لعلامة «زعتر وزيت» فيما تتوزع 40 % لكرافيا القابضة و40 % لروابط الأخوة. وتعتز الشركة إثر افتتاحها لفرعها الأول من سلسلة مطاعم زعتر و زيت في الرياض، تنفيذ خطط توسعية مكثفة من خلال افتتاح 57 فرعاً إضافياً على مدى الأعوام القليلة المقبلة. ويقول الحاج:» تأتي هذه الخطة التوسعية الطموحة لتعكس الطلب المتزايد على علامة زعتر و زيت التجارية، كما يتزامن طرحها في السوق السعودي مع إطلاق هويتها التجارية الجديدة التي تحمل سمة عصرية وتلبي تطلعات وأذواق شريحة أوسع من العملاء.» 
وفي سياق هذه التطورات الجديدة، تعتزم كرافيا القابضة الإستثمار في بنيتها التحتية القائمة حالياً لإدارة عملياتها في المملكة العربية السعودية، والاستفادة بشكل رئيسي من البنية التحتية الحالية للمجموعة فيما يتعلق بعمليات الشراء والقوى العاملة.

15 % نمو قطاع المطاعم في دبي خلال الربع الأول

target3815382849612967456.jpg

أكد وليد الحاج، الرئيس التنفيذي لكرافيا القابضة، التي تدير مقاهي «سينابون»و«سياتلز بيست كوفي»، ومطاعم «زعتر و زيت»،  في تصريحات

أعلنت سلسلة مطاعم »زعتر وزيت«، العلامة التجارية التابعة لشركة »كرافيا«، عن إضافة تشكيلة جديدة من الخيارات الطازجة والمميزة إلى قائمة مأكولاتها، وتشمل »فلاتس«.
وتأتي هذه التشكيلة الجديدة من الـ»فلاتس« ضمن ثلاثة خيارات مختلفة؛ »فولي بيف فلات« المصنوعة من لحم البقر الطازج، مع شرائح الطماطم والبصل والكبيس وجبنة الشيدر، وصلصة الكاتشب والمايونيز؛ »تشيكن صم فلات« المصنوعة من لحم الدجاج المقلي والعالي الجودة مع الإضافات ذاتها ولكن بصلصة »الثوم والمايونيز«؛ وأخيراً، »مشروم فلات« المكونة من فطيرة لحم البقر المغطى بالجبنة السويسرية، مع مزيج من الخضار المشكلة وصلصة الباربيكيو، ولكن »فلات« الجديدة ليست الإضافة الوحيدة إلى قائمة طعام »زعتر وزيت« التي تضم أيضاً ثلاثة خيارات صحية جديدة هي زوزا وحلومي والدجاج المشوي ضمن أنواع السلطة الطازجة والمبتكرة لإرضاء كافة الأذواق.

قائمة «زعتر وزيت» تزداد تألقاً  مع «فلاتس» الجديدة

target4249814502621584625.jpg

افتتحت سلسلة مطاعم «كرافيا» الفرع الثاني لمطعم «رودستر داينر» في دولة الإمارات، والذي يقع في شارع شاطئ الجميرا، بالقرب من محلات «ذي ون»، مقابل منتجع شاطيء دبي مارين. وأقيم بالمناسبة، حفل في المطعم جمع حشداً من الشخصيات الاجتماعية والإعلامية ورجال الأعمال.وينضم «رودستر داينر» إلى العلامات التجارية زعتر وزيت، وسينابون، وسياتلز بيست كوفي التي تديرها كرافيا. وبهذه المناسبة، قال وليد الحاج الرئيس التنفيذي لكرافيا: إن رودستر داينر تتمتع بشهرة واسعة في وطنها لبنان، لما يقدمه المطعم لزبائنه من خدمات ممتازة، ومأكولات شهية في أجواء مستمدة من الزمن الماضي الجميل، وأعمالا فنية تجسد بعض المشاهير العالميين، وخصوصية فريدة أثناء تناول الطعام.وتضم لوائح الطعام أنواعاً كثيرة من المأكولات الغربية، مثل أطباق البرغر، والسلطة، والستيك، والباستا والفاهيتا، بالإضافة إلى الحلويات ذات النكهة المنزلية. ومن جانبه، أكد سامر شحلاوي، المدير الإداري في المطعم على أهمية الشراكة التي تجمع مابين كرافيا ومطعم رودستر داينر، مشيراً إلى ما نجم عنها من تفعيل استراتيجيات العمل في النمو والتوسع، وإتاحة فرص ذهبية للانتشار في الدولة، نظراً لما تتمتع به العلامتان التجاريتان من شهرة واسعة في الأوساط العربية.

«رودستر داينر» يحط في شارع شاطئ الجميرا

251675.jpg

أعلنت سلسلة مطاعم (كرافيا) عن افتتاح الفرع الأول من مطاعم (رودستر داينر) في دبي مول، ويواجه حلبة دبي للتزلج على الجليد. ويقدم المطعم ذي الطابع العصري، لزبائنه مجموعة متنوعة من المأكولات الغربية، بالإضافة إلى الحلويات اللذيذة.وينضم مطعم رودستر داينر إلى العلامات التجارية زعتر وزيت، وسينابون، وسياتلز بيست كوفي التي تديرها كرافيا، وبذلك يصبح موقع الشركة أكثر قوة في قطاع خدمات الضيافة الذي أثبتت فيه كرافيا تميزها على الدوام في المنطقة.وحول الموضوع، قال وليد الحاج، المدير التنفيذي لـ كرافيا: وضعت سلسلة مطاعم كرافيا برنامجا متكاملا للتطوير، يتوافق مع استراتيجيتها في التوسع والنمو، لمواكبة التطورات الحاصلة في الدولة والمنطقة بشكل عام.

مطعم رودستر داينر يفتتح أبوابه بعد طول انتظار

341056.jpg

أعلنت سلسلة مطاعم «كرافيا» عن افتتاح فرعين آخرين لمطعمها الشهير«زعتر وزيت» في العاصمة أبوظبي ومدينة المأكولات الشهيرة دبي. وأشار وليد الحاج، الرئيس التنفيذي ل«كرافيا»، إلى أن موقع المطعم الجديد في مركز أبوظبي التجاري، يعتبر نقطة جذب مهم لزبائننا الذين يأتون لتناول وجبات شهية في أجواء مريحة بعد قضاء ساعات طويلة في التسوق، كذلك فإن فرعنا في مدينة دبي يتميز بموقعه الاستراتيجي في جميرا بيتش ريزدنس، وسيضيف الفرعان الجديدان بإطلالتهما الساحرة على شاطئ البحر رونقا جديدا ومميزاً.يذكر أن «كرافيا» قد افتتحت 28 فرعا جديدا في جميع أنحاء دولة الإمارات العربية منذ تأسيسها وحتى عام 2007 حيث تضمنت: 15 فرعا ل«سينابون»، و 8 فروع ل «سياتلز بيست كوفي»، بالإضافة إلى 5 فروع لمطعم «زعتر وزيت». أما في الربع الأول من هذا العام فقد تم افتتاح 5 فروع ل«سينابون»، وفرعين جديدين ل«سياتلز بيست كوفي». ويتم التخطيط حاليا لافتتاح 15 فرعا للعلامات التجارية الثلاث.وأعلنت إدارة «كرافيا» في وقت سابق عن إطلاق علامتها التجارية الجديدة «رودستر داينر» الذي سيفتتح قريبا بفرعيه في كل من شارع شاطئ الجميرا، ودبي مول، وهو مطعم ذو طابع عالمي يقدم لزبائنه مجموعة متنوعة من المأكولات الغربية والحلويات اللذيذة. وتخطط الإدارة إلى عقد شراكات استراتيجية في المستقبل لتحقق أهدافها في جذب المزيد من الوكالات العالمية إلى الدولة، مع التأكيد على الاختيار بدقة متناهية لتحتفظ «كرافيا» بمستواها الراقي وخدماتها عالية الجودة.المطعم:	لبنانيالمدن:	أبوظبي ودبيعدد الفروع:	5 فروع

توسع

فرعان جديدان لـ «زعتر وزيت»

32427.jpg

افتتحت سلسلة مطاعم «زعتر وزيت»، التي تقدم الوجبات اللبنانية التقليدية، فرعها الجديد في أبوظبي وذلك تثميناً للنجاح الذي حققته في مطاعمها الأربعة في دبي.ويقدم المطعم الذي افتتحته المجموعة في شارع السلام مزيجاً من الأطعمة والمشروبات اللبنانية التقليدية، وبديكوراته الملونة التي قادته إلى التميز في دبي وبيروت والكويت وغيرها من المدن.وقال وليد الحاج، المدير التنفيذي لشركة تطوير المطاعم المتحدة: «لقد تطورت سلسلة مطاعم «زعتر وزيت» لتصبح واحدة من أكثر المطاعم العربية شعبية في المنطقة. ويسعدنا أن نفتتح أول مطعم لنا في أبوظبي.لقد حقق «زعتر وزيت» نجاحاً باهراً في دبي ولذلك فمن الطبيعي أن ننقل تجربة مطاعم «زعتر وزيت» الفريدة إلى العاصمة». وتخلل فعاليات الافتتاح استبدال السجادة الحمراء باللون البرتقالي المتألق الذي يعكس هوية المطعم.وعُرضت دراجات التوصيل النارية على جانبي مدخل المطعم قبل أن ينطلق بها راكبوها في شوارع أبوظبي للإعلان عن افتتاح المطعم.وتم الافتتاح الرسمي لمطعم «زعتر وزيت» أبوظبي في السابع عشر من أكتوبر .أبوظبي ـ البيان

نتائج البحث عن: سلسلة مطاعم زعتر وزيت